ベネズエラのエンパナダ!
2月26日am1:30
いつも家で食べてる夕食ですが!
今日の夕食はアミーガが
ベネズエラ式エンパナダをご馳走してくれました!!!
学校前の路上でいっつもエンパナダうってるけど、お腹壊すのが怖くて食べていません!!><
始めてのエンパナダ!
ベネズエラのエンパナダ
中に入ってるのはこんなソース
見た目こしあんに見えますが笑
豆とチョリソーと塩と何かが入ったソース!
Caraota カラオータ
というそうです!
ドミニカ共和国では
Habichuela アビチュエラ
がこれに近い!(インゲン豆のスープ)
(今日はお昼学校でアビチュエラを食べそびれました涙)
Harina pan
(多分コーン粉?)
で作った生地を伸ばして、具をいれて、お皿で余計なところをちぎる!!
そしてひたすら揚げて
揚げて
揚げまくる!!!
中指たててる笑
私はお返しに
ジャパニーズコロッケをプレゼント<3
コロッケの詳細はまたあとで紹介しますw
デザート
デザートはマレの手作り
ピーナッツチョコ入りガトーショコラ!
からの、屋上でおしゃべり
ドミニカ人は本当によく屋上とか公園で飲んだり、喋ったりします。これが気持ちー!
Buenas noches!
(おやすみなさい)